Biotecnologie vs ingegneria genetica

L’insieme delle tecniche che sfruttano gli organismi viventi viene definito biotecnologia. All’interno di questa branca, le tecniche dell’ingegneria genetica permettono di trasferire i geni di una specie, con determinate caratteristiche favorevoli, in organismi di un’altra specie, modificando il patrimonio genico dell’organismo che riceve i nuovi geni. Si creano così organismi artificiali, non presenti in natura. Mentre le biotecnologie si limitano a utilizzare processi che avvengono in natura a vantaggio dell’uomo, l’ingegneria genetica manipola e modifica il genoma degli organismi, inserendo nuovi geni all’interno del DNA.

I presupposti dell’ingegneria genetica sono: l’universalità del codice genetico; la presenza dei plasmidi all’interno dei batteri e l’utilizzo degli enzimi di restrizione, capaci di separare frammenti di DNA dalla molecola originale.

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