Grandezze estensive ed intensive
Le grandezze possono essere classificate in vari modi, per esempio si distinguono tra fondamentali e derivate. Un’altra chiave di classificazione, le divide in estensive ed intensive.
Le grandezze estensive sono quelle il cui valore dipende dalla quantità del campione, per esempio la massa o la lunghezza. In questi casi il valore con cui si lavora cambia: operare su un campione di 12 g o un campione di 1200 g fa una bella differenza…
Le grandezze intensive, al contrario, non dipendono dalla quantità di campione con cui si sta lavorando, per esempio la temperatura: 1l di acqua o 1000 l d’acqua non influscono sulla temperatura di ebollizione, l’acqua infatti bolle sempre a 100°C.
Mappa: grandezze intensive ed estensive