Malattie infettive – profilassi
La profilassi è l’insieme dei provvedimenti che devono essere attivati per impedire l’insorgenza ed evitare il diffondersi delle malattie infettive.
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Tag: scienze
Malattie infettive – contagio
Le malattie infettive si trasmettono dalla fonte di infezione ad un individuo suscettibile, in cui il sistema immunitario è debole.
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DNA
Tutti gli esseri viventi sono formati da cellule e in ogni cellula è presente un nucleo, all’interno del quale sono
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Virus – attacco virale
L’attacco e la riproduzione virale avvengono secondo diverse fasi: Adsorbimento, processo di attacco del virus alla cellula ospite, quando esiste
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Virus – struttura
I virus sono microrganismi particolari: non sono cellule, poiché non possono vivere una vita autonoma. Si definiscono parassiti intracellulari obbligati,
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Batteri
I batteri sono microrganismi, grandi circa 1 micron molto numerosi sulla Terra. Alcuni di loro sono patogeni, ossia provocano malattie
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Salute e malattia
La salute è la condizione dinamica di benessere fisico, mentale e sociale. Se manca una di queste tre dimensioni, la
Continua a leggereRistorazione
La ristorazione è il servizio di preparazione e allestimento di pasti, in locali appositi (come ristoranti o mense). Esistono diversi
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Alimenti – classificazione
Gli alimenti possono essere classificati in vari modi: In base all’origine: animale (carne, pesce, uova, latte, miele, …); vegetale (cereali,
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Alimento e alimentazione
L’alimento è un prodotto che l’uomo assume per la sua nutrizione. Esso deve presentare 4 caratteristiche fondamentali: essere commestibile, crudo o cotto; presentare
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